当店は移築ではなく、一から作りました！
よく「この店はどこから移築したの？」という質問をいただきますが、
当店は移築ではなく一から丸太を運んで作った建物です。
その丸太は知床半島の原生林から運んできましたので、現在は世界遺産！
切り出す事は不可能な地域の丸太です。
運んできた丸太はこのように原木のままでした。
今、こんな丸太を運んできたら大変なことになってますね！
この丸太を一から組み立て建物を作った時の写真がこちらです。
原木がそのまま２階部分まで伸びているのがお分かりいただけますか？
その後、３度の増築を繰り返し、現在の建物になりました。
これからもこの大切な建物を維持し、皆さんに美味しいものを提供できるよう頑張ります！
