高松駅前で早朝うどん〜味庄〜
高松駅前で早朝から開いている讃岐うどん屋があります。
オープンは5時から!
今回はその店味庄さんの紹介をさせていただきます。
場所
高松駅前で、駅から徒歩1分
セルフサービス式と書いてありますが、完全セルフではなく、関東でいう丸亀製麺やはなまるうどんのようなスタイルの店です。
店内の様子と注文方法
カウンター越しにお母さんにうどんを注文すると準備してくれます。その間に並んでいる天ぷらを選んでください。どれも80円くらいで格安!かけうどんの場合横にあるシルバーのタンクから出汁をかけることになります。
奥では店主が足でフミフミしながら讃岐うどんを作っています。関東でその踏むスタイルの店をあまり見ないので新鮮ですね!
店内はタクシー運転手や地元の人ばかり。地元に愛される=美味しい店ですね!
うどん
うどんはバリバリの歯ごたえ系ではないですが、温かみを感じる讃岐うどん。朝うどんと考えた場合とても良いです。
お出汁を吸った天ぷらも美味しい
私は2度目でかけうどんしか食べたことありませんが色々ありますね!次は他もチャレンジ!
まとめ
うどん屋がたくさんある高松駅前ですが、早朝からオープンしている店は意外と少ないです。初回に訪問したのはLCCの早朝便で高松空港に到着し、ここしかやっていなかったので訪れたのですが味の良さにもびっくり!
旅の朝食、駅前でサクッと讃岐うどんを食べたい時にオススメの讃岐うどん屋でした。
最後に5時からオープンしておりますが、閉店は15時とかなり早いので訪問の際は気を付けてください。