2020-02-13 / 最終更新日時 : 2022-09-23 中村 雄太郎 店 本日は撮影でした! いつもブログをご覧いただきありがとうございます。 本日はテレビの撮影がありました!江戸川美味ナビという番組で、J:COMとYou Tubeの番組です。 ダニエルカールさんが熊定食の紹介をしてくれましたよ! とても気さくな […]
2020-01-23 / 最終更新日時 : 2022-09-23 中村 雄太郎 店 ちょっと小話 いつも当店をご利用いただきまして誠にありがとうございます。 今日はちょっとした小話。 皆さんも報道などでご覧になっているかもしれませんが、いきなりステーキの店舗運営が厳しくなったり、外食産業の衰退が叫ばれている昨今なかな […]
2020-01-20 / 最終更新日時 : 2022-09-23 中村 雄太郎 店 普通酒の銘柄を変更致しました いつも当店をご利用頂きありがとうございます。 本日は普通酒の変更をお知らせさせていただきます。当店は元々合同酒精の富貴という日本酒を使っておりました。 この度、男山というお酒に変更致しました。味はスッキリ、コクがありとて […]
2020-01-09 / 最終更新日時 : 2022-09-23 中村 雄太郎 店 年末年始はカニの玉子焼きをたくさん焼きました 当店の料理の中でもよくご注文いただく料理 「カニの玉子焼き」 この年末年始は200本以上焼きました。 一度に18本を焼くこともあり、使う玉子の数はこんな感じになります。 一般家庭ではなかなか使わない量の玉子ですよね(笑) […]
2019-12-23 / 最終更新日時 : 2022-09-23 中村 雄太郎 店 新年会向けの料理 いつも当店をご利用いただきまして誠にありがとうございます。 本日は新年会に向いているお料理の紹介をさせていただきます。 ランチ新年会 新年の仕事始め、会社の皆様と一緒にランチを召し上がり、良い一年のスタートを切る という […]
2019-12-19 / 最終更新日時 : 2022-09-23 中村 雄太郎 店 年末年始営業いたします。 毎年恒例にはなりますが、年末年始当店は休まず営業させて頂きます。 すでにご予約も入り始めておりますので、ご来店希望のお客様はご連絡いただければ幸いです。 この年末年始に関しては、混雑が予想され直接のご来店では入店できない […]
2019-11-22 / 最終更新日時 : 2022-09-23 中村 雄太郎 店 予約限定カニしゃぶ カニしゃぶをご希望のお客様に予約限定でご提供可能です。 カニしゃぶは生のズワイガニを使用し、お一人10本くらいが適量と思います。 写真は3名様30本入りで、お値段20,000円税別 年末に向けてカニの価格高騰がない限りこ […]
2019-11-22 / 最終更新日時 : 2022-09-23 中村 雄太郎 店 久しぶりのスルメイカ いつもブログをご覧いただきありがとうございます! 本日久しぶりに生のスルメイカを入荷致しました。 イカの不漁が続いていた中で、知床半島羅臼町ではまさかの豊漁! 当店は羅臼町出身ということもあり、早々に仕入れることができた […]
2019-11-12 / 最終更新日時 : 2022-09-23 中村 雄太郎 店 東京都内で唯一、羆の剥製を見られる料理店 皆さんは都内で「ひぐま」の剥製を見ながら料理を 食べられる飲食店をご存じでしょうか? 唯一あるのは当店「しれとこ」だけだと思います。 グーグルで色々検索をしましたが、都内で羆の剥製を見られるのは国立科学博物館と当店くらい […]
2019-11-03 / 最終更新日時 : 2022-09-23 中村 雄太郎 店 年末年始用、玉子焼きの販売開始 はじめに 昨年40本ほど販売しました年末年始用「カニの玉子焼き」を今年も販売いたします。 江戸川区内でしたら配送料無料で配達いたしますので、ぜひご検討いただければと思います。 どのような物なのか? 当店の看板商品である「 […]