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2019-11-12 / 最終更新日時 : 2022-09-23 中村 雄太郎 店

東京都内で唯一、羆の剥製を見られる料理店

皆さんは都内で「ひぐま」の剥製を見ながら料理を 食べられる飲食店をご存じでしょうか? 唯一あるのは当店「しれとこ」だけだと思います。 グーグルで色々検索をしましたが、都内で羆の剥製を見られるのは国立科学博物館と当店くらい […]

2019-11-07 / 最終更新日時 : 2022-09-23 中村 雄太郎 考察

ブログを書くのに必要なもの

はじめに いつもブログをご覧いただきありがとうございます。 おかげさまでこのブログも記事投稿数、観覧数ともに増えてきて良かったななどと感じております。 さて今日は「ブログを書くのに必要なもの」という題目で記事を書こうと思 […]

2019-11-03 / 最終更新日時 : 2022-09-23 中村 雄太郎 店

年末年始用、玉子焼きの販売開始

はじめに 昨年40本ほど販売しました年末年始用「カニの玉子焼き」を今年も販売いたします。 江戸川区内でしたら配送料無料で配達いたしますので、ぜひご検討いただければと思います。 どのような物なのか? 当店の看板商品である「 […]

2019-11-03 / 最終更新日時 : 2022-09-23 中村 雄太郎 考察

続:飴細工の作り方

はじめに 以前お伝えした「飴細工の作り方」 その中で紹介した業務用水飴の存在は多くの人から反響をいただきました。 やはり皆さんちょと練習したいからと、スーパーの小さな水飴を購入していたようです。 私の知っている限り飴細工 […]

2019-10-31 / 最終更新日時 : 2022-09-23 中村 雄太郎 トラベル

恐るべし!羅臼町の学校給食

北海道羅臼町、私達しれとこの故郷です。 その羅臼、学校給食がビックリする内容でしたのでちょっとご紹介 常にこの給食という訳でなく、特別に地元食材を食べようという事で 地元漁協や商店から提供をうけて行われる食育の一環のよう […]

2019-10-31 / 最終更新日時 : 2022-09-23 中村 雄太郎 店

新商品「北海羆」のご紹介

はじめに この度、北海道の地酒北海羆(ひぐま)を販売いたしました。 本日はそのお酒について紹介しようと思います。 どんなお酒 北海道旭川の合同酒精が製造する日本酒で、インパクトのあるラベルが特徴。 北海道産米100%使用 […]

2019-10-29 / 最終更新日時 : 2022-09-23 中村 雄太郎 店

新商品「フライの定食」を販売してみて

はじめに いつもブログをご覧いただきまして誠にありがとうございます。 先日の記事でもお伝えした「フライの定食」を販売してしばらくしましたので、感想を報告させていただこうと思います。 売れ行き ホタテフライ・牡蠣フライ・ミ […]

2019-10-28 / 最終更新日時 : 2022-09-23 中村 雄太郎 考察

会員制リゾートを持つデメリット

はじめに 前回の記事で会員制リゾートホテルを持つ「購入動機」と「メリット」について記載させてもらった。 今回は逆のデメリットについて記載させていただこう。 前回の記事を読んでいない人の為に私は誰なのかをお伝えすると 元会 […]

2019-10-28 / 最終更新日時 : 2022-09-23 中村 雄太郎 考察

会員制リゾートホテルを持つメリット

はじめに この記事をご覧のあなたは 会員制リゾートホテルの権利を購入しようと考えている人が多いだろう。 私は会員制リゾートホテルの営業マンを数年していたので、メリットもデメリットもわかっているつもりだ。 本日はなぜ持つの […]

2019-10-15 / 最終更新日時 : 2022-09-23 中村 雄太郎 店

帆立フライ・牡蠣フライ

新メニューのご案内です! 今まで無かった揚げ物を始めることになりました。 牡蠣フライと帆立フライ(写真準備中)   それぞれ、単品・定食どちらでもご注文いただけます。 また両方入った「ミックスフライ」もご用意し […]

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北海道の味しれとこ

〒132-0001
東京都江戸川区新堀1-2-1
03-3677-8788
ランチ: 11am - 2pm
ディナー: 5pm - 10:30pm
定休日:水曜日

お子様連れのお客様へ

お子様連れ歓迎しております。幼児から中高生までお食事の相談もさせて頂きますのでお問い合わせください。全席禁煙です。

法事・慶事ご利用予定のお客様へ

法事慶事のお料理承っております。ご予算や招待するお客様によって色々な提案ができますので、ぜひお問い合わせください。最大80名様承れます。

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